業 ※複合型そうざい製造業及び複合型冷凍食品製造業に該当す るものを除く ※焼きいも、干し果実等等極めて簡易な加工を行う営業及びｼﾞｬ ﾑ、ｸﾘｰﾑ…
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2025年11月18日
岐阜市HACCP導入認定施設一覧｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
1 業種複合型そうざい製造業 認定製品たっぷりタマゴサンド、ツナ＆たまごサンド、三元豚ヒレカツのバラエティーボックス 認定番号第6号 初回認定年月日令和…
2021年12月3日
営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
麺類製造業、25そうざい製造業、26複合型そうざい製造業、27冷凍食品製造業、28複合型冷凍食品製造業、29漬物製造業） 改正後の許可業種の解説は、「許可業種…
2021年9月16日
岐阜県条例に基づく生食用食肉を取り扱う営業に係る施設基準 （PDF 299.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について
に規定する複合型そうざい製造業及び同条第 28 号に規定す る複合型冷凍⾷品製造業に係る施設のうち、⽣⾷⽤⾷⾁の加⼯⼜は調理をするものにあっては、次に掲げる要…
2026年1月7日
令和6年 II-5食品保健 （Excel 233.0KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 令和6年衛生年報（No.69）
・ 1 2 そうざい製造業 43 ・ ・ 8 19 添加物製造業 4 ・ ・ 1 1 食品の放射線照射業 - ・ ・ - - 清涼飲料水製…
2025年6月27日
詳細版 （PDF 382.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
0 0 0 そうざい製造業（広域流通） 0 0 0 過去 3年間に食品事故等の発生があった施設 0 0 0 加工を行う生食用食肉取扱営業施設 0 0…
2025年7月3日
令和5年 II-5食品保健 （Excel 233.5KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 令和5年衛生年報（No.68）
・ - 4 そうざい製造業 68 ・ ・ 9 28 添加物製造業 9 ・ ・ - 1 食品の放射線照射業 - ・ ・ - - 清涼飲料水製…
2024年6月28日
詳細版 （PDF 436.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
0 0 0 そうざい製造業（広域流通） 0 0 0 過去 3年間に食品事故等の発生があった施設 0 0 0 加工を行う生食用食肉取扱営業施設 0 0…
2024年6月11日
令和4年 II-5食品保健 （Excel 128.5KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 令和4年衛生年報（No.67）
・ 3 4 そうざい製造業 92 ・ ・ 7 39 添加物製造業 9 ・ ・ - 1 食品の放射線照射業 - ・ ・ - - 清涼飲料水製…
2026年4月1日
営業許可の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
00 そうざい製造業 通常副食物として供される煮物（つくだ煮を含む）、焼物（いため物を含む）、揚物、蒸し物、酢の物若しくはあえ物又はこれらの食品と米…
2023年6月23日
詳細版 （PDF 407.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
0 0 ０ そうざい製造業（広域流通） 0 0 0 過去 3年間に食品事故等の発生があった施設 5 5 6 加工を行う生食用食肉取扱営業施設 1 1…
2023年8月17日
令和3年 II-5食品保健 （Excel 128.5KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 令和3年衛生年報（No.66）
- - 8 そうざい製造業 104 3 6 6 46 添加物製造業 10 1 - - 1 食品の放射線照射業 - - - - - 清涼飲料…
2022年6月21日
詳細版 （PDF 286.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度 監視指導業務の実施結果
0 0 ０ そうざい製造業（広域流通） 0 0 0 過去 3 年間に食品事故等の発生があった施設 5 5 6 加工を行う生食用食肉取扱営業施設 1 …
2026年3月24日
様式第12号（記載例） （PDF 304.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ただし、複合型そうざい製造業及び複合型冷凍食品製造業の場合は、新規の場合を含む。 □ □ 申 請 者 ・ 届 出 者 情 報 年 …
2026年3月24日
様式第11号（記載例) （PDF 352.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ただし、複合型そうざい製造業及び複合型冷凍食品製造業の場合は、新規の場合を含む。 □ □ 申 請 者 ・ 届 出 者 情 報 年 …
2026年3月24日
自動車、露店（記載例） （PDF 536.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ただし、複合型そうざい製造業及び複合型冷凍食品製造業の場合は、新規の場合を含む。 □ □ 業 種 に 応 じ た 情 報 指定成分等含有…
2026年3月24日
通常店舗（記載例) （PDF 480.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ただし、複合型そうざい製造業及び複合型冷凍食品製造業の場合は、新規の場合を含む。 □ □ 業 種 に 応 じ た 情 報 指定成分等含有…
2026年3月24日
様式第11号 （PDF 285.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ただし、複合型そうざい製造業及び複合型冷凍食品製造業の場合は、新規の場合を含む。 □ □ 申 請 者 ・ 届 出 者 情 報 年 …
2026年1月23日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 879.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
26 号（複合型そうざい製造業）⼜は第 28 号（複合型冷凍⾷品製造業）に該当するものを除 く。） 9 令第 35 条第 9 号に規定する食肉処理業 …
