1002666 更新日 令和7年5月28日 印刷大きな文字で印刷 岐阜市外での手続きについては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。バ…
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2026年4月1日
変更の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
1010809 更新日 令和8年4月1日 印刷大きな文字で印刷 営業所の名称などを変更した場合は、変更後すみやかに変更の届出を提出してください…
2026年4月1日
営業許可の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
1002664 更新日 令和8年4月1日 印刷大きな文字で印刷 食品衛生法における許可業種（32業種）を営む場合、保健所長の許可が必要です。 …
2026年4月15日
こども食堂の開設について｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
1023883 更新日 令和8年4月15日 印刷大きな文字で印刷 岐阜市外での手続きについては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。こ…
2026年4月17日
調理師関係手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
1039078 更新日 令和8年4月17日 印刷大きな文字で印刷 調理師免許の申請先と調理師試験 調理師免許の申請先 岐阜市保健所では岐阜…
2026年4月1日
営業届出の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
1039076 更新日 令和8年4月1日 印刷大きな文字で印刷 食品衛生法における届出業種を営む場合、保健所へ届出が必要です。 岐阜市外の手…
2026年4月1日
廃業の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
1010810 更新日 令和8年4月1日 印刷大きな文字で印刷 営業をやめたとき、やめた後すみやかに届出をしてください。 ※厚生労働省「食品…
2026年4月1日
製菓衛生師関係手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
1002668 更新日 令和8年4月1日 印刷大きな文字で印刷 製菓衛生師免許申請 必要な書類など 戸籍抄(謄)本又は住民票の写し（本…
2025年6月10日
相続による地位承継届｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
1010811 更新日 令和7年6月10日 印刷大きな文字で印刷 営業許可・届出について、相続を受ける場合には、承継後すみやかに承継の届出をし…
2023年12月12日
営業証明書の発行手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
1023686 更新日 令和5年12月12日 印刷大きな文字で印刷 食品衛生法における岐阜市内の営業施設について、「営業許可書を紛失した」「営…
2023年12月27日
合併又は分割による地位承継届｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
1010812 更新日 令和5年12月27日 印刷大きな文字で印刷 営業許可・届出について、法人の合併や分割により承継を受ける場合は、承継後す…
2023年12月27日
事業譲渡による地位承継届｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
1023905 更新日 令和5年12月27日 印刷大きな文字で印刷 営業許可・届出について、事業を譲り受ける場合には、承継後すみやかに承継の届…
2023年12月27日
休業（復業）届｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
1010813 更新日 令和5年12月27日 印刷大きな文字で印刷 6月以上継続して休業するときは休業の届出が必要です。 休業届出後、営業を…
2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定申請等｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
1010814 更新日 令和6年2月9日 印刷大きな文字で印刷 岐阜市HACCP導入施設認定制度の概要については、以下のリンクをクリックして確…
2026年1月23日
営業許可申請手数料 （PDF 138.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
可申請手数料（新規・更新） 岐阜市手数料徴収条例 食品衛生法第55条第1項に基づく許可 R8.4.1 …
2026年2月12日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 295.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
請書・営業届（新規・更新） 様式第7号 ・施設の構造・設備の図面 【お持ちいただくもの】 ・設備一式 ※施設要件参照 ・車検証の原本又は写し ・食品衛…
2026年2月12日
テント等による臨時営業を予定されている方へ （PDF 489.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
請書・営業届（新規・更新） 様式第7号 ・施設の構造・設備の図面 ・食品取扱品目一覧表（記入欄に取扱う食品を記入してください。） 【お持ちいただくもの】 …
2026年2月12日
露店で飲食店営業を始めようとする方へ （PDF 278.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
請書・営業届（新規・更新） 様式第7号 ・施設の構造・設備の図面 【お持ちいただくもの】 ・設備一式 ※施設要件参照 ・食品衛生責任者であることを証明す…
2026年3月24日
自動車、露店（記載例） （PDF 536.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
請書・営業届（新規・更新） 年 月 日 （あて先）岐阜市保健所長 食品衛生法 第55条第1項 第57条第1項 の規定により、次のとおり…
2026年3月24日
様式第7号 （PDF 283.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
請書・営業届（新規・更新） 年 月 日 （あて先）岐阜市保健所長 食品衛生法 第55条第1項 第57条第1項 の規定により、次のとおり 申…
