責任者であることを証明するものの原本又は写し 施設設備（自動車営業、露店営業の場合）※臨時営業の場合は写真でも可。 車検証の原本又は写し（自動車営業…
絞り込み
| ここから本文です。 |
2025年5月28日
バザー等における注意事項と届出｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
業については、取扱うことができる品目に制限がありますので注意が必要です。 事前に食品衛生課へご相談ください。 バザーの開催を予定されている方へ （PDF…
2026年5月20日
製菓衛生師関係手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
活衛生課でも申請することができます。 なお、岐阜県知事以外の都道府県知事が発行する免許証については、該当の都道府県庁にお問い合わせください。 製菓衛生師免許…
2026年5月29日
営業届出の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
責任者であることを証明するものの原本又は写し（「器具、容器包装の製造・加工業」を除く） 登記事項証明書の原本又は写し（届出者が法人であって、岐阜市内で…
2023年12月12日
営業証明書の発行手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
業の証明書を発行することができます。（営業許可書は再発行できません。）窓口もしくはオンラインで申請することが可能です。 1業種ごとに発行手数料（1枚300…
2026年4月17日
調理師関係手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
活衛生課でも申請することができます。 なお、岐阜県知事以外の都道府県知事が発行する免許証については、該当の都道府県庁にお問い合わせください。 調理師免許・試…
2023年12月27日
事業譲渡による地位承継届｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
号 譲渡が行われたことを証する書類（譲渡契約書の写し等、当事者による譲渡の意思と譲渡の事実が確認できるもの） ※以下の項目が記載された当事者による譲渡…
2023年12月27日
休業（復業）届｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
オンラインで届出することが可能です。 PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe（R） Reader（R）」が必要です。お持ちでない方はア…
2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定申請等｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
認定マークを使用したことを証明する資料を添付 使用報告書 （Word 18.1KB） 使用報告書 （PDF 82.7KB） …
2026年1月23日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 879.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
た十分な広さを有するこ と。 二 食品又は添加物及び容器包装、機械器具その他食品又は添加物に接触するおそれのあるもの（以下「食品等」という。）への汚…
2026年2月12日
露店で飲食店営業を始めようとする方へ （PDF 278.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
種 別表「取り扱うことのできる食品」のとおり 出店の都度、テント等簡易な 施設で簡易な調理を行う営業 飲食店営業 （露店） 申請に必要なもの 【提…
2026年2月12日
テント等による臨時営業を予定されている方へ （PDF 489.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
簡易な調理を行うこと。 (２) 概ね一か月以内の営業。 (３) スーパーマーケットや百貨店の催事等において、屋内の一角で飲食物の簡易な調理を行うこと。 …
2026年2月12日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 295.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
食品衛生責任者であることを証明するものの原本又は写し （例：調理師免許証、養成講習会受講修了証書など） 手数料 申請手数料（円）業 種 １８，０００飲食…
2026年3月24日
様式第12号 （Excel 39.1KB） excel
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
り、又は執行を受けることがなくなった日から起算して2年を経過していないこと。 □ …
2026年3月24日
様式第7号 （PDF 283.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
任等届を別途提出すること。） 使用水の種類 自動車登録番号(自動車において調理をする営業の場合） ① 水道水（ □ 水道水 □ 専用水道 □ 簡易専用水道 …
2026年3月24日
様式第7号 （Excel 37.7KB） excel
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
り、又は執行を受けることがなくなった日から起算して2年を経過していないこと。 □ …
2026年3月24日
様式第12号 （PDF 279.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
任等届を別途提出すること。） 使用水の種類 自動車登録番号(自動車において調理をする営業の場合） ① 水道水（ □ 水道水 □ 専用水道 □ 簡易専用水道 …
2026年3月24日
様式第12号（記載例） （PDF 304.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
任等届を別途提出すること。） 使用水の種類 自動車登録番号(自動車において調理をする営業の場合） ① 水道水（ □ 水道水 □ 専用水道 □ 簡易専用水道 …
2026年3月24日
様式第11号 （Excel 38.5KB） excel
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
り、又は執行を受けることがなくなった日から起算して2年を経過していないこと。 □ …
2026年3月24日
様式第11号 （PDF 285.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
任等届を別途提出すること。） 使用水の種類 自動車登録番号(自動車において調理をする営業の場合） ① 水道水（ □ 水道水 □ 専用水道 □ 簡易専用水道 …
