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ふきん等）は衛生的なものを使用し、必要に応じて熱湯等で消毒しましょう 水は、水道水などの飲用に適した水を使いましょう 食器は、できる限り使い捨て容器を使用し…

面 お持ちいただくもの 責任者の資格を証するものの原本又は写し（食品衛生責任者を変更する場合） 戸籍謄本など変更を証する書類（営業者個人の氏名の変更の…

場合、過去1年以内のもの） ※一部の業種については、「食品衛生管理者選任等届」が必要です。手数料 業種によって必要な手数料が異なります。（下記の手数料表…

渡の事実が確認できるもの） 　※以下の項目が記載された当事者による譲渡の意思と譲渡の事実が確認できる覚書等の写しでも可 　・譲渡人の氏名、住所（法人にあ…

ます。お持ちいただくもの 責任者であることを証明するものの原本又は写し（「器具、容器包装の製造・加工業」を除く）手数料 不要 ただし、食品衛生責任者の資格…

写し（本籍を記載したものに限る）（6ケ月以内のもの） ※外国籍の方、欠格事由に該当する方は追加書類が必要 免許資格を称する書類 合格通知書【試験合…

扱場所の位置を含んだもの） こども食堂の開設について （Word 37.0KB） こども食堂の開設について （PDF 65.9KB） オンライ…

票の写し（本籍記載のものに限る）（6ケ月以内のもの） 合格通知書（岐阜県知事以外の都道府県知事が行った製菓衛生師試験合格者の場合） 手数料 金…

組織系統図等（既存のもので可）  (2)製品説明書 製品説明書 （Word 40.5KB） 製品一覧表 (3)製造工程一覧図、施設平面図及び作業動線図（…

定相続人が確認できるもの）又は法定相続情報一覧図の写し※ （※コピー可。法定相続情報証明制度については法務局ホームページをご覧ください。） 相続同意書　様式…

のまま で引き渡すものをいう。 （例） 箱、袋、包装紙 等 岐阜市内に製造所がある場合は、岐阜市保健所食品衛生課が手続き先となります。なお、厚…

かに該当する者があるもの □ 営業施設情報 食品衛生法施行令第13条に規…

である缶に収められたもの）　　□②加糖粉乳 □③調製粉乳　　□④食肉製品　　□⑤魚肉ハム　　□⑥魚肉ソーセージ　　□⑦放射線照射食品 □⑧食用油脂（脱色又は…

かに該当する者があるもの □ 営 業 施 設 情 報 食品衛生法施行令第13条 に規定する食品又は添加 物の別 資格の種類 受講した講習会…

かに該当する者があるもの □ 営業施設情報 食品衛生法施行令第13条に規…

かに該当する者があるもの □ (裏) 申 請 者 ・ 届 出 者 情 報 食品衛生法第55条第2項関係 該当に は☑ (1) 食品…

かに該当する者があるもの □ 営 業 施 設 情 報 食品衛生法施行令第13条 に規定する食品又は添加 物の別 資格の種類 受講した講習会…

かに該当する者があるもの □ 営業施設情報 食品衛生法施行令第13条に規…

かに該当する者があるもの □ (裏) 申 請 者 ・ 届 出 者 情 報 食品衛生法第55条第2項関係 該当に は☑ (1) 食品…

より規格が定められたもの） □⑧食用油脂（脱色又は脱臭の過程を経て製造されるもの）　　□⑨マーガリン　　□⑩ショートニング □③調製粉乳　　□④食肉製品　　…