いますか。 現場の実態を正しく反映していない工程が認められた場合には製造工程一覧図の修正を行っていますか。 危害要因の分析 製造工程ごとに発生するおそれ…
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2021年7月27日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 557.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
よく聴取し、 業務実態に沿った容量のタンクを整備させること。また、 許可の対象となる⿂介類販売業を⾃動⾞により⾏う場合 は、キッチンカーの施設基準を適⽤し…
2021年9月3日
届出が必要な業種について （PDF 872.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
そのような飲食の提供実態を把握し、必要に応じて適切 な衛生指導等を実施できるよう、地域の実情を踏まえ、任意の届出を可能とすることなどを検討されたいこ と。 …
