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2023年12月27日

バザー等における注意事項と届出 html

付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む) バザー等の開催届 (Word 32.5KB) バザー等の開催届 (PDF 82.9KB) …

2023年12月22日

子ども食堂の開設について html

イアウト図(下処理・手洗い・取扱場所の位置を含んだもの) 子ども食堂の開設について (Word 36.0KB) 子ども食堂の開設について (PD…

2023年12月19日

子ども食堂の開設について (Word 36.0KB) word

付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む)を添付すること

2023年12月19日

子ども食堂の開設について (PDF 58.8KB) pdf

付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む)を添付すること

2023年8月1日

バザーの開催を予定されている方へ (PDF 456.8KB) pdf

る水を用いる。 手洗い設備 ・シンク又は貯留槽(バケツ) ※貯水タンクを利用した流水式手洗い設備を設ける。 ・洗浄剤と消毒液 ※消毒効果のある液体せっ…

2023年8月1日

調理場付近の平面図(記入例) (PDF 450.6KB) pdf

合、その区画ごとに、手洗い 設備等の食品を衛生的に取り扱うための設備が必要です。 【1施設(区分)の中で取扱える食品の範囲】 ・同一の食品分…

2023年2月13日

自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 420.0KB) pdf

設備を有する。 手洗い設備 手指を洗浄し、消毒する装置を備えた流水式手洗い設備を必要な個数有し、水栓は、洗浄後の手指 の再汚染が防止できる構造である。…

2023年2月13日

露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 395.9KB) pdf

給水設備 / 手洗い設備 / 洗浄設備(手洗い設備と兼用可) / 排水設備 / 冷蔵又は冷凍設備 / 容器等保管設備 / 廃棄…

2023年5月31日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 715.8KB) pdf

給水設備 / 手洗い設備 / 洗浄設備(手洗い設備と兼用可) / 排水設備 / 冷蔵又は冷凍設備 / 容器等保管設備 / 廃棄物容器 (…

2021年7月5日

自主点検表(一般的衛生管理に関する事項) (Word 150.0KB) word

できますか。 手洗い設備 手洗い設備の衛生管理について手順書がありますか。 □施設設備の清掃・保守点検手順書 □施設設備等の清掃記録  (毎日確認事…

2021年7月5日

施設設備等の清掃記録(毎日確認事項) (Word 59.0KB) word

冷凍庫 手洗い設備 廃棄物処理 グリストラップ ※毎週月曜日実施 廃棄物集積場 ※毎週月曜日実施…

2021年7月5日

従業員等の衛生管理点検表 (Word 47.5KB) word

告欄 氏名 体調 手洗い 手指の傷 爪 作業着 帽子 マスク 履き物 手袋 …

2021年7月5日

従業員等の衛生管理点検表(1週間用) (Word 41.0KB) word

が無い。 ③正しい手洗いを、適切なタイミングで行っている。 ④着用する作業着、帽子、履き物等は清潔な専用の物を着用している。 ⑤食品取扱い区域での喫煙等、…

2021年7月29日

バザー等の開催届 (Word 32.5KB) word

付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む)を添付すること。

2021年7月29日

バザー等の開催届(記入例) (PDF 120.4KB) pdf

付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む)を添付すること。 (参考)雨天延期等の場 合、その日時も記載。

2021年7月29日

バザー等の開催届 (PDF 82.9KB) pdf

付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む)を添付すること。