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2023年12月27日

バザー等における注意事項と届出 html

付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む) バザー等の開催届 (Word 32.5KB) バザー等の開催届 (PDF 82.9KB) …

2023年12月22日

子ども食堂の開設について html

イアウト図(下処理・手洗い・取扱場所の位置を含んだもの) 子ども食堂の開設について (Word 36.0KB) 子ども食堂の開設について (PD…

2023年12月19日

子ども食堂の開設について (Word 36.0KB) word

付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む)を添付すること

2023年12月19日

子ども食堂の開設について (PDF 58.8KB) pdf

付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む)を添付すること

2023年2月13日

露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 395.9KB) pdf

給水設備 / 手洗い設備 / 洗浄設備(手洗い設備と兼用可) / 排水設備 / 冷蔵又は冷凍設備 / 容器等保管設備 / 廃棄…

2023年2月13日

自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 420.0KB) pdf

設備を有する。 手洗い設備 手指を洗浄し、消毒する装置を備えた流水式手洗い設備を必要な個数有し、水栓は、洗浄後の手指 の再汚染が防止できる構造である。…

2023年5月31日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 715.8KB) pdf

給水設備 / 手洗い設備 / 洗浄設備(手洗い設備と兼用可) / 排水設備 / 冷蔵又は冷凍設備 / 容器等保管設備 / 廃棄物容器 (…

2023年8月1日

調理場付近の平面図(記入例) (PDF 450.6KB) pdf

合、その区画ごとに、手洗い 設備等の食品を衛生的に取り扱うための設備が必要です。 【1施設(区分)の中で取扱える食品の範囲】 ・同一の食品分…

2023年8月1日

バザーの開催を予定されている方へ (PDF 456.8KB) pdf

る水を用いる。 手洗い設備 ・シンク又は貯留槽(バケツ) ※貯水タンクを利用した流水式手洗い設備を設ける。 ・洗浄剤と消毒液 ※消毒効果のある液体せっ…

2021年7月5日

自主点検表(一般的衛生管理に関する事項) (Word 150.0KB) word

できますか。 手洗い設備 手洗い設備の衛生管理について手順書がありますか。 □施設設備の清掃・保守点検手順書 □施設設備等の清掃記録  (毎日確認事…

2021年7月5日

施設設備等の清掃記録(毎日確認事項) (Word 59.0KB) word

冷凍庫 手洗い設備 廃棄物処理 グリストラップ ※毎週月曜日実施 廃棄物集積場 ※毎週月曜日実施…

2021年7月5日

従業員等の衛生管理点検表 (Word 47.5KB) word

告欄 氏名 体調 手洗い 手指の傷 爪 作業着 帽子 マスク 履き物 手袋 …

2021年7月5日

従業員等の衛生管理点検表(1週間用) (Word 41.0KB) word

が無い。 ③正しい手洗いを、適切なタイミングで行っている。 ④着用する作業着、帽子、履き物等は清潔な専用の物を着用している。 ⑤食品取扱い区域での喫煙等、…

2021年7月29日

バザー等の開催届 (Word 32.5KB) word

付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む)を添付すること。

2021年7月29日

バザー等の開催届(記入例) (PDF 120.4KB) pdf

付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む)を添付すること。 (参考)雨天延期等の場 合、その日時も記載。

2021年7月29日

バザー等の開催届 (PDF 82.9KB) pdf

付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む)を添付すること。