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2023年2月13日

自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 420.0KB) pdf

は、温度管理及び汚染防止対策を講じた専用 の容器で運搬すること。 (7)長時間の作り置きは行わないこと。調理済み又は開封済み残品(調味料等常温保存可能なも…

2021年7月5日

自主点検表(一般的衛生管理に関する事項) (Word 150.0KB) word

必須 駆除 発生防止対策及び駆除方法について手順書がありますか。 □ねずみ及び昆虫対策手順書 □防虫防鼠生息調査表、  防虫防鼠駆除作業報告書 駆…