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2021年7月5日

施設平面図【例】 (PDF 177.8KB) pdf

施設平面図(区域分け、作業動線)【例】 汚染区域 準清潔区域 清潔区域 物の流れ 従…

2023年12月27日

バザー等における注意事項と届出 html

催届 調理場付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む) バザー等の開催届 (Word 32.5KB) バザー等の開催届 (PDF 82.…

2023年8月1日

調理場付近の平面図(記入例) (PDF 450.6KB) pdf

調理場付近平面図(例) ひとつの店舗を区画する場合、その区画ごとに、手洗い 設備等の食品を衛生的に取り扱うための設備が必要です。 【1施設(区…

2023年12月27日

営業許可の手続き html

工事着工前に、施設平面図等をお持ちいただき、ご相談ください。 居抜き(許可を受けていた施設)で申請する場合も同様です。 営業設備が基準に適合しない場合は、許…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定申請等 html

造工程一覧図、施設平面図及び作業動線図(食品・従事者) 製造工程図 (Word 271.5KB) 施設平面図【例】 (PDF 177.8KB) (…

2021年7月5日

自主点検表(HACCPプランに関する事項) (Word 72.5KB) word

程一覧図 □施設平面図(例) 製造工程一覧図に製品の原料受入から出荷までの全ての製造工程を記載していますか。 (一時保管、外部委託や戻し工程等の工程があ…

2023年12月19日

子ども食堂の開設について (PDF 58.8KB) pdf

(注)調理場付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む)を添付すること

2023年12月19日

子ども食堂の開設について (Word 36.0KB) word

(注)調理場付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む)を添付すること

2021年7月29日

バザー等の開催届 (PDF 82.9KB) pdf

(注)調理場付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む)を添付すること。

2021年7月29日

バザー等の開催届 (Word 32.5KB) word

(注)調理場付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む)を添付すること。

2021年7月29日

バザー等の開催届(記入例) (PDF 120.4KB) pdf

(注)調理場付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む)を添付すること。 (参考)雨天延期等の場 合、その日時も記載。