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2024年2月5日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(本文) (PDF 250.1KB) pdf

る書類 (3) 危機管理に関する書類 次に掲げる書類 ア 別表の3の表に定める危機管理に関する基準項目1の「食品安全方針」が記載された書 類 イ …

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

47 Ⅳ 危機管理について 48 1 「食品安全方針」の表明 …

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(別表) (PDF 247.3KB) pdf

3 危機管理に関する基準 以下の項目のうち、「食品安全方針」の表明を含め、2項目以上に取り組んでいる こと。 項 目 内 容 …