が対象とする食品等のプロセス（食品にあって は生産、製造、流通等を、食肉及び食鳥肉にあっては生体受入れ、解体、出荷等をいう。） において、当該食品等の安全性…
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2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
い場合は、外部 の専門家や専門書を参考にすることができます。さらにチームリーダーは、コミュニケ ーション能力が高く、社内の意見をまとめられる人が適任です。 …
