ない。 (1) 一般的衛生管理に関する書類 次に掲げる書類 ア 施設の衛生管理に係る手順書及びその記録 イ 機械器具類（包丁、まな板、食品等の加工用…
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2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（別表） （PDF 247.3KB） pdf
0条関係） 1 一般的衛生管理に関する基準 (1) 施設面の基準 法第55条第1項の規定による許可を受けた施設に係る基準は、岐阜県食品衛生法 施行…
