かチーズ、ディアマンショコラ、 アンタンス、タルトフレーズ下台、チョコレート(ビター) 認定番号第8号 初回認定年月日令和7年11月7日 より良…
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2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
上の頻度としま しょう。 ４ 清掃や点検の実施漏れを防ぎ、適切に実施されたことを容易に確認できるよう記 録簿を作成します。適切に実施されなかったり…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（別表） （PDF 247.3KB） pdf
者等とのコミュニケーション 及び従業員教育に関する項目を含んでいること。 ・「食品安全方針」を従業員に周知するとともに、外部にも周 知していること。 …
