。引き続き認定を受けたい場合は、有効期間の満了する3ヶ月前までに更新申請が必要です。周知等 認定された食品営業者（以下、「認定営業者」という。）については、岐…
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2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（様式） （PDF 161.6KB） pdf
導入施設の認定を受けたいので、岐阜市ＨＡＣＣＰ導入 施設認定制度実施要綱第5条の規定により申し出ます。 記 1 施設の名称及び所在地 …
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
の確認頻度、手洗いのタイミングを定める。 [記録] 従事者衛生管理チェック表（従業員等の衛生管理点検表など）を作成し、あわせて 検便成績書等…
