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食品衛生

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保管 0.501926
従事者 0.482320
手順書 0.482320
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2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き（PDF 2.0MB） pdf

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るには、施設内だけではなく、原材料や製品の運搬中の衛生管理も大切です。汚染を防ぐためには、食品ごとに清潔な専用の運搬車両や運搬容器を用意することが望まれ…