、認定基準に適合していないと認めたときは、 岐阜市ＨＡＣＣＰ導入施設基準不適合通知書（様式第4号）により当該申請をした者に通知 するものとする。 （認定…
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2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
ついては、服装や手洗いなど従業員と同等の衛生的な措置や手順を踏 んだ上で入室させるようにしなければなりません。 また、動物を作業場内で飼育したり、…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（別表） （PDF 247.3KB） pdf
これらの者が参加していない場合は、ＨＡＣＣＰシステ ムに関する専門的な知識及び助言を、関係団体、行政機関、出版物等 から得ていること。 2 製品説明書 …
