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2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

の確認頻度、手洗いのタイミングを定める。 [記録] 従事者衛生管理チェック表(従業員等の衛生管理点検表など)を作成し、あわせて 検便成績書等…