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工程 0.576431
保管 0.501927
手順書 0.482320
従事者 0.482320
頻度 0.482320
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2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き（PDF 2.0MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 岐阜市HACCP

従事者衛生管理チェック表（従業員等の衛生管理点検表など）を作成し、あわせて検便成績書等も保存する。保存期間は概ね１年間とする。 …