。 HACCPチームの編成 現在の衛生管理状況を確認、文書化 申請書類（手順書、図面等）の作成 認定基準を満たしているかを自主点検 申請内容どおり…
絞り込み
カテゴリで絞り込み
| ここから本文です。 |
2024年2月5日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（本文） （PDF 250.1KB） pdf
(7) ＨＡＣＣＰチーム ＨＡＣＣＰシステムの運用の推進及びＨＡＣＣＰプランの作成を中 心となって担う専門家チームをいう。 2 前項各号に掲げるもののほ…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（別表） （PDF 247.3KB） pdf
1 ＨＡＣＣＰチ ームの編成 ・衛生管理に関する組織体制を定めていること。 ・ＨＡＣＣＰチームを編成していること。 ・ＨＡＣＣＰチームには、…
