丁目10ー2 業種健康食品の受託製造 認定製品ハードカプセル製品、錠剤製品 認定番号第3号 初回認定年月日平成30年10月15日 日本蜂蜜株式会社 …
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2024年2月5日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（本文） （PDF 250.1KB） pdf
わる重要な危害要因（健康に悪影響をもたらす原因と なる可能性のある食品等に含まれる物質又は食品等の状態をいう。以下同じ。）を管理す るためのＨＡＣＣＰシステ…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
価し、食品 による健康被害の未然防止の推進を図っています。 この手引きは、ＨＡＣＣＰに基づく衛生管理を導入される食品営業者を対象に、中小食品 事業者にお…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（別表） （PDF 247.3KB） pdf
・従事者が遵守すべき健康管理事 項及び就業時の衛生管理事項が定 められていること。 ・従事者の病気及び怪我の有無の 確認、専用…
