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2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

◆手順書作成のポイント 1 清掃、保守点検に関する責任者を明記します。 2 清掃方法は、手順ごとに使用する薬剤の種類、清掃用具などなるべく具…