6日 株式会社ウイング 施設名株式会社ウイング 所在地岐阜市西川手5丁目25番1 業種複合型そうざい製造業 認定製品たっぷりタマゴサンド、ツナ＆た…
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2024年2月5日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（本文） （PDF 250.1KB） pdf
類 キ モニタリングの方法の設定に関する書類 ク 改善措置の設定に関する書類 ケ 検証の実施に関する書類 コ 記録及び保存方法の設定に関する書類…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（別表） （PDF 247.3KB） pdf
施状 況のモニタリングを必要とするときは重要管理点を定め、その決定に 至った経緯を記載した文書を作成していること。重要管理点を定める 必要がないと判断した…
