ＡＣＣＰ導入施設基準不適合通知書（様式第4号）により当該申請をした者に通知 するものとする。 （認定書の再交付） 第9条 前条第1項の規定により認定書…
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2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
合、改善措置 3 の不適合乳の処理を「再加熱」とすると、熱がかかり過 ぎて商品価値がなくなる可能性があります。状況に応じて対応策を考えておきましょ う。 …
