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2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き（PDF 2.0MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 岐阜市HACCP

消毒する。 ⑤乾燥するまで換気扇を回す。 1回 /月破損の有無を点検清掃記録清掃･点検記録 …

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（別表）（PDF 247.3KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 岐阜市HACCP

用の都度洗浄し、乾燥させ、及び専用の区画に保管することが定められていること。・機械器具類及び分解した機械器具類の部品ごとに洗浄及び…