別表（第 4条、第 10条関係） 1 一般的衛生管理に関する基準 (1) 施設面の基準 法第55条第1項の規定による許可を受けた施設に係る基準は、岐…
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2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定制度 html
設認定制度実施要綱（別表） （PDF 247.3KB） HACCPとは Hazard Analysis and Critical Control Point…
2024年2月5日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（本文） （PDF 250.1KB） pdf
1) 食品営業施設 別表に掲げる基準 (2) と畜場 と畜場法施行令（昭和28年政令第216号）第1条に規定する構造設備の基準、と 畜場法施行規則（昭和2…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
する場合 要綱別表の２（ＨＡＣＣＰプランに関する基準）及び次に掲げる事項を変更するときは、 認定事項変更届出書を速やかに提出してください。 （1）認…
