第10条各号に掲げる遵守条項に違反し、改善を指導したにもかかわらず改善されない場 合 (2) その他、市長が認定マークの使用状況を不適当と認める場合 …
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2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
作業場への入室規定の遵守に関する責任者を明記します。 ２ 従事者以外の人や動物について、例外的に立入りを認めるときは、どのような場 合であるかを記載し…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（別表） （PDF 247.3KB） pdf
・従事者が遵守すべき健康管理事 項及び就業時の衛生管理事項が定 められていること。 ・従事者の病気及び怪我の有無の …
