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食品衛生

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工程 0.576430
保管 0.501925
従事者 0.482319
手順書 0.482319
頻度 0.482319
責任者 0.450948
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2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き（PDF 2.0MB） pdf

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は、責任者が参加者を指名し、必要に応じ伝達講習を実施します。３衛生教育の実施方法の見直しについて定めます。４実施記録の方法について定…