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2024年2月5日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（本文） （PDF 250.1KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 岐阜市HACCP

びその記録 キ 回収及び廃棄に係る手順書及びその記録 ク 従事者の衛生管理に係る手順書及びその記録 ケ 従事者の衛生教育に係る手順書及びその記録 …

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 岐阜市HACCP

27 ７ 回収及び廃棄 29 ８ 従事者の衛生管理 …

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（別表） （PDF 247.3KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 岐阜市HACCP

7 回収及 び廃棄 ・販売食品等に起因する食品衛生 上の問題が発生した場合は、問題 となった製品を迅速かつ適切に回 収する責任体制、…