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2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定制度 html

課へのお問い合わせは専用フォームをご利用ください。

2023年3月15日

岐阜市HACCP導入認定施設一覧 html

課へのお問い合わせは専用フォームをご利用ください。

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

中性洗剤を 用い、専用ブラシと使い捨て雑巾で洗浄す る。 2回 /月 排気能力の 確認 排 水 溝 1回 /日 ①排水溝及びトラ…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(別表) (PDF 247.3KB) pdf

浄し、乾燥させ、及び専用 の区画に保管することが定められ ていること。 ・機械器具類及 び分解した機械 器具類の部品ご とに洗浄及び消 毒を行う…