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2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定制度 html

れています。 この手法は、原料の入荷・受入から製造工程、さらには製品の出荷までのあらゆる工程において、発生するおそれのある生物的・化学的・物理的危害要因をあら…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

、優れた食品衛生管理手法として 国際標準としての地位を確立しており、国際的にも導入が進んでいます。また、国内におい ても、令和3年6月1日から食品衛生法の改…