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食品衛生

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製品 0.666620
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工程 0.576431
保管 0.501926
手順書 0.482319
従事者 0.482319
頻度 0.482319
責任者 0.450949
衛生管理 0.431343

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2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き（PDF 2.0MB） pdf

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また、新規採用時、昇進時等の節目や社内規則の策定、改正時には、その内容を従事者に周知徹底することが重要です。正しく理解されていないと、思わぬ事故に…