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食品衛生
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工程 0.576432
保管 0.501927
従事者 0.482320
手順書 0.482320
頻度 0.482320
責任者 0.450950
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2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き（PDF 2.0MB） pdf

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認する頻度毎日担当者 A 記録名加熱殺菌記録検証 2 内容自記温度記録計、現場温度計の校正がされているか確認する頻度 B …