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食品衛生

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作成 0.666621
製品 0.666621
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工程 0.576431
保管 0.501926
手順書 0.482320
従事者 0.482320
頻度 0.482320
責任者 0.450949
衛生管理 0.431343

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2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き（PDF 2.0MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 岐阜市HACCP

めの原料、中間製品、最終製品の取扱い手順を作成する、同じ製造ラインで異なる製品を製造する場合、アレルゲンの種類が少ないものから多いものの順に生産する等。 …