施設外周の 破損の有無 清掃･点 検記録 床及び内壁 ( 床から1mの 高さまで ) 1回 /日 ①床面のゴミをほうきと塵取りでとる。…
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2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（別表） （PDF 247.3KB） pdf
事者の病気及び怪我の有無の 確認、専用作業衣の着用、手洗い の実施、就業時の禁止事項等につ いて定められていること。 ・従事者の健康 状態を把握する…
