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食品衛生
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記録 0.999930
食品 0.772495
作成 0.666620
製品 0.666620
岐阜 0.647014
工程 0.576430
保管 0.501926
手順書 0.482319
従事者 0.482319
頻度 0.482319
責任者 0.450949
衛生管理 0.431342

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2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き（PDF 2.0MB） pdf

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状態を把握するための根拠資料になりますので非常に大切です。 CCP のモニタリング記録（例） ○大切なのは、正確な記録を残すこ…