認定申請等 制度の概要 食品営業者によるHACCPシステムの概念に基づく高度な衛生管理を推進するため、一定水準以上の衛生管理を行っていると認められる岐阜市内…
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2024年2月5日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（本文） （PDF 250.1KB） pdf
に従って用意された計画書をいう。 (6) ＨＡＣＣＰ導入施設 ＨＡＣＣＰシステムを導入し、衛生管理を行う施設をいう。 (7) ＨＡＣＣＰチーム ＨＡ…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（別表） （PDF 247.3KB） pdf
言を、関係団体、行政機関、出版物等 から得ていること。 2 製品説明書 ・安全性に関して必要な事項を記載した製品説明書を作成しているこ と。 ・ＨＡ…
