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食品衛生
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製品 0.666622
岐阜 0.647015
工程 0.576432
保管 0.501927
手順書 0.482321
従事者 0.482321
頻度 0.482321
責任者 0.450950
衛生管理 0.431344

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2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き（PDF 2.0MB） pdf

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明示しておくことで、混用による汚染を防止することができます。 ◆手順書作成のポイント１運搬に係る衛生管理の責任者名を明示します。２…