HACCPシステムの概念に基づく高度な衛生管理を推進するため、一定水準以上の衛生管理を行っていると認められる岐阜市内の施設に対してHACCP導入施設として認定す…
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2024年2月5日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（本文） （PDF 250.1KB） pdf
ＨＡＣＣＰシステムの概念に基づく高度な衛生管理 を推進するため、一定水準以上の衛生管理を行っていると認められる市内の施設に対して市 長がＨＡＣＣＰ導入施設と…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
ついては、些細な間違いであっても誤解を招きやすく、アレルゲンの表示 欠落があった場合などには、健康被害が発生する恐れもありますので、正しい情報を提供 するこ…
