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CP導入施設認定希望申出が必要です。2. 申請準備 申請前に以下の準備を実施してください。 HACCPチームの編成 現在の衛生管理状況を確認、文書化 …

ＣＰ導入施設認定希望申出書（様式第1号）により市長に申し出るものとする。この場合 において、認定希望者は、次の各号に掲げる施設の区分に応じ、それぞれ当該各号に…

る。 （データの提供） 第9条 市長は、第3条に基づく使用者に認定マークの電子データを提供するものとする。 2 提供を受けた使用者は、電子データを適…

② より安全な食品が提供されることで、食品事故に遭うリスクを低減することができま す。 4 ２ 認定に係る申請等について 認定に係る…

ＣＰ導入施設認定希望申出書 年 月 日 （あて先）岐阜市長 申出者 …

容の食品を多数の者に提供する施 設は、検食の実施方法を定めてい ること。 ・作業工程ごと に手順書に定め る衛生的な取扱 い等のための点 検確認…