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2024年2月5日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(本文) (PDF 250.1KB) pdf

後、紛失した認定書を発見したときは、速やかに当該認 定書を市長に返納しなければならない。 (認定事項の変更の届出) 第10条 認定営業者が、認定に係る…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

製造不良等 発見時 検査機関に依頼 (必須項目) ・一般細菌数&大腸菌群 ・法に定める規格基準 (選択項目) ・疑…