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食品衛生
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製品 0.666621
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工程 0.576431
保管 0.501926
従事者 0.482320
手順書 0.482320
頻度 0.482320
責任者 0.450949
衛生管理 0.431343

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2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き（PDF 2.0MB） pdf

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たり、補修等が必要な箇所があった場合に、その対応結果や改善内容が記録できる記載欄を設けます。 8 ＜手順書記載例＞施設の衛生管…