認められます。使用の範囲は以下のとおりです。 認定を受けた工程を有する施設に表示する場合 認定を受けた工程を有する施設で使用する配送車両又は運搬容器に表…
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2024年2月9日
岐阜市HACCP認定マーク使用取扱要領 （PDF 164.8KB） pdf
認める。 （使用範囲の制限） 第4条 認定マークの使用の範囲は次の各号に掲げるとおりとする。 (1) 認定を受けた工程を有する施設に表示する場合 …
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
主回収を行う事例は広範囲にあります。 特に、健康被害を起こす恐れのあるものについては、迅速かつ適切に対応しないと被害 を拡大させてしまうことになります。そ…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（別表） （PDF 247.3KB） pdf
物質を許容で きる範囲まで低減又は排除できない場合であって、管理措置の実施状 況のモニタリングを必要とするときは重要管理点を定め、その決定に 至った経緯を…
