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食品衛生

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食品 0.772496
作成 0.666621
製品 0.666621
岐阜 0.647014
工程 0.576431
保管 0.501926
従事者 0.482320
手順書 0.482320
頻度 0.482320
責任者 0.450949
衛生管理 0.431343

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2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き（PDF 2.0MB） pdf

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については、仕入時に納入業者等が実施した検査結果を入手し確認してもよいでしょう。 ◆手順書作成のポイント１食品の取扱いに関する責任者を明…