号）第1条に規定する構造設備の基準、と 畜場法施行規則（昭和28年厚生省令第44号）第3条に規定する衛生管理の基準及び同令第7 条第1項に規定する衛生措置の…
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2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
↓ 機械本体を組み立て、70%アルコールスプレー で消毒する。 [開始前] 部品のゆる みの有無 [開始後] 部品の欠損 の有無 …
