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2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

 取組方法 過去に起きた偽装の事例を参考にしたり、食品偽装が起きうる場面を洗い出し、その対 49 策を「食品偽装防止計画」としてまとめ、実施…