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工程 0.576432
保管 0.501927
従事者 0.482321
手順書 0.482321
頻度 0.482321
責任者 0.450950
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2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き（PDF 2.0MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 岐阜市HACCP

記録は、計画通りに実施された、不具合がなかったなどを証明する証拠になります。この情報は自主管理の貴重な証拠で、施設の衛生管理、工程管理の状態を把握す…