業種健康食品の受託製造 認定製品ハードカプセル製品、錠剤製品 認定番号第3号 初回認定年月日平成30年10月15日 日本蜂蜜株式会社 施設名日本…
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2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定制度 html
原料の入荷・受入から製造工程、さらには製品の出荷までのあらゆる工程において、発生するおそれのある生物的・化学的・物理的危害要因をあらかじめ分析（危害分析）します…
2024年2月5日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（本文） （PDF 250.1KB） pdf
受けた者その他食品の製造又は調理 を行う営業者（以下「食品営業者」という。）、と畜場法第9条第2項に規定すると畜業者 等（以下「と畜業者等」という。）及び食…
2024年2月9日
岐阜市HACCP認定マーク使用取扱要領 （PDF 164.8KB） pdf
認定を受けた工程で製造又は加工された製品に表示する場合 (4) 認定を受けた工程で製造又は加工された製品を販売する販売店において、製品に近接し た掲示…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（様式） （PDF 161.6KB） pdf
3 施設で製造又は調理する代表的な製品 4 認定取得目標時期 様式第2号（第6条関係） 岐阜市…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（別表） （PDF 247.3KB） pdf
ていること。 ・製造日報、原材 料検収記録、冷蔵 庫等温度記録、製 品検査記録書等を 作成し、担当者等 を決め、点検し、 及び記録するこ と。…
