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2024年2月5日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（本文） （PDF 250.1KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 岐阜市HACCP

ＣＣＰシステムとその適用のためのガイドラ イン（平成5年コーデックス委員会採択）に定めるＨＡＣＣＰシステムの7原則をいう。） に従って用意された計画書をいう…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 岐阜市HACCP

回収適用事例の発生時に対応する。 [記録] 処理経過について記録しておく。 保存期間は、概ね３年とする。 …