提出書類の審査、施設立入等を実施します。5. 認定決定 審査を行い、認定を決定します。6. 認定書・マーク交付 市長名の認定書・認定マークを交付します。ま…
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2024年2月5日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（本文） （PDF 250.1KB） pdf
ＨＡＣＣＰ相談窓口を設置する。 （その他） 第19条 この要綱に定めるもののほか、必要な事項は、別に定める。 附 則 この要綱は、平成28年4…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
合 保健所内に設置されたＨＡＣＣＰ相談窓口にて申出を行い、保健所の食品衛生監視員から の指導助言を受けます。 ◆提出書類：様式第１号（岐阜市 ＨＡＣ…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（別表） （PDF 247.3KB） pdf
水に関する装置を設置する場合 は、当該装置を常に点検し、適正 に使用することが定められている こと。 ・氷は、適切に管理された給水設 備によって…
