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2024年2月5日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(本文) (PDF 250.1KB) pdf

れた獣畜の肉(以下「食肉」という。)及び食鳥処理の事業の規制及び食 鳥検査に関する法律(平成2年法律第70号。以下「食鳥検査法」という。)第3条の規定に よ…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

保存期間 食肉 原材料用冷蔵庫1 (下段右 食肉用棚) 10℃以下 消費期限 -1日 生食用生鮮魚介類 原材料用…