申請方法等について指導を受けてください。 認定を希望する場合は岐阜市HACCP導入施設認定希望申出が必要です。2. 申請準備 申請前に以下の準備を実施して…
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2024年2月5日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（本文） （PDF 250.1KB） pdf
に定める 者による指導又は助言を受けるものとする。 (1) 食品営業施設 法第30条第1項に規定する食品衛生監視員 (2) と畜場 と畜場法第19…
2024年2月9日
岐阜市HACCP認定マーク使用取扱要領 （PDF 164.8KB） pdf
条項に違反し、改善を指導したにもかかわらず改善されない場 合 (2) その他、市長が認定マークの使用状況を不適当と認める場合 （使用料） 第8条…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（別表） （PDF 247.3KB） pdf
従事者 の衛生教 育 ・従事者に対し、食品衛生上必要 な講習等の衛生教育を実施するこ とが定められていること。 ・講習等の実施 頻度が定め…
